En el CEPR, la labor de Pedro se centra en investigar la región de América Latina (con especial énfasis en Ecuador), la política exterior en la región, y el impacto de las sanciones económicas.
Pedro tiene una maestría en Gobernanza Internacional y Diplomacia, con una concentración en Derechos Humanos, por la Escuela de Asuntos Internacionales del Instituto de Estudios Políticos de París (Sciences Po), y posee una licenciatura en Estudios Internacionales y Globales por la Universidad de Florida Central.
Antes de trabajar en el CEPR, Pedro realizó una pasantía en la Oficina del Alto Comisionado de las Naciones Unidas para los Refugiados en Washington, D.C., donde brindó asistencia de protección a personas refugiadas y solicitantes de asilo en todo Estados Unidos. Pedro domina el inglés y el español.